Ingredientes:
• huevos, 4 unidad • pera, 1 kilo • aceite, al gusto • yogures naturales, 1 unidad • ralladura de limón, al gusto • azúcar, 100 gramos • harina, 100 gramos • nueces, 100 gramos • crema de cacao, 200 gramos
Elaboración
Batir los huevos con el azúcar en un bol y después, añadir la ralladura de limón y las peras previamente lavadas, peladas y troceadas. Acto seguido, unir el yogur y la harina. Mezclar todo bien y depositarlo en un molde para bizcocho al que antes se le habrá untado un chorro de aceite y se le habrá espolvoreado harina. Meter en el horno a 160 grados media hora aproximadamente. Una vez desmoldado, bañarlo con la crema de chocolate y adornarlo con trocitos de nueces.
Otros Datos: Calorias: ALTA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo:
Fuente: Platodeldia.com
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