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Bechamel

Ingredientes:
mantequilla, 3 cucharada
harina, 3 cucharada
leche, 2 taza
sal, al gusto
pimienta, al gusto

Elaboración:

Derretir la mantequilla en una olla, añadir la harina sin dejar de revolver hasta obtener una mezcla homogénea y amarillenta. Agregar lentamente la leche, subir el fuego y remover durante 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta a gusto. Cocinar un minuto a fuego lento.

Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales:
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: FRANCIA
Tiempo:

Autor:

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