Elaboración
Separar las hojas de fuera de las endibias, lavarlas, secarlas y reservar.
Mezclar en un cuenco, la mayonesa con la mostaza y el zumo de limón.
Picar la cebolleta y la parte interior de las endibias, mezclarlas con las gambas, la mitad del salmón picado, y la mezcla de mostaza y mayonesa.
Rellenar las hojas de endibias reservadas con el preparado y adornar con un trocito del salmón restante.Introducir en el frigorífico un rato para servirlas bien frías.
Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: ALTO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 40 MINUTOS
| Receta patrocinada por: |  |
|
Volver
Imprimir