Ingredientes:
• tarteletas, 8 unidad • leche, 1 taza • yemas de huevo, 2 unidad • azúcar, 80 gramos • maicena, 1,5 cucharada • corteza de limón, 1/2 unidad • hierbabuena, al gusto • fideos de chocolate, 1 cucharada
Elaboración
Batir las yemas en un cazo con el azúcar hasta que estén espumosas. Añadir la maicena y mezclar bien para que no queden grumos. Agregar la leche y seguir batiendo. Incorporar la corteza de limón lavada y acercar al fuego sin parar de mover, hasta que espese. Dejar enfriar y rellenar las tartaletas.
Adornar al gusto, con las hojas de hierbabuena, frutas o fideos de chocolate.
Otros Datos: Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo: 20 MINUTOS
Receta patrocinada por:
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