Ingredientes:
• limón, 2 unidad • cebolla, 1 unidad • arroz, • caldo, • sal, al gusto • pimienta, al gusto • tomillo, al gusto • frutos secos, al gusto
Elaboración
Se hace el caldo de carne, pollo o con el avecrem. Se rehoga la cebolla y se añade el arroz y se fríe un poco. Se vierte el caldo, la ralladura de 2 limones, el tomillo trinchado y cocerlo a fuego suave. 5 minutos antes de la cocción meter los frutos secos ligeramente dorados, el zumo de los dos limones, sal y pimienta.
Otros Datos: Calorias: ALTA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:
Fuente: Augusto
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