Ingredientes:
• harina de maíz, 1/2 kilo • maíz en crema licuado, 1 taza • leche, 2 taza • leche de coco, 2 taza • agua, 2 taza • crema para batir, 1 taza • pasas, 1/2 taza • mantequilla, 1 tarro • anís en grano, 2 cucharadita • sal, 2 cucharadita • azúcar, 1 taza • canela, 4 astillas
Elaboración
En una cazuela mezclar las dos leches, agua, azúcar, sal, anís, canela y agréguele la harina. Poner en el fuego y moverlo constantemente. Cuando la mezcla espese, agregue las pasas y deje cocinar por cinco minutos. Retirar del fuego, batir bien y dejar enfriar un poco. Agregar la mantequilla y los huevos. Engrase un molde, agregar la mezcla y llevar al horno a una temperatura alta.
Otros Datos: Calorias: ALTA
Comensales: Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: SUDAMÉRICA
Tiempo:
Fuente: Platodeldia.com
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