Arepas gourmet

Ingredientes:
• harina de maíz, 1/2 kg.
• maíz en crema licuado, 1 taza
• leche, 2 taza
• leche de coco, 2 taza
• agua, 2 taza
• crema para batir, 1 taza
• pasas, 1/2 taza
• mantequilla, 1 tarro
• anís en grano, 2 cucharadita
• sal, 2 cucharadita
• azúcar, 1 taza
• canela, 4 astillas

Elaboración:

En una cazuela mezclar las dos leches, agua, azúcar, sal, anís, canela y agréguele la harina. Poner en el fuego y moverlo constantemente. Cuando la mezcla espese, agregue las pasas y deje cocinar por cinco minutos. Retirar del fuego, batir bien y dejar enfriar un poco. Agregar la mantequilla y los huevos. Engrase un molde, agregar la mezcla y llevar al horno a una temperatura alta.

Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: SUDAMÉRICA
Tiempo:

Autor: Platodeldia.com

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