Elaboración
Pasa por la batidora el queso roquefort, los quesitos, el coñac, la mantequilla y la pimienta.
Extiende esta mezcla sobre un rectángulo de papel de aluminio y enróllalo presionándolo bien.
Déjalo en el refrigerador durante dos horas. Desenvuélvelo y pásalo por las nueces picadas de forma que quede enteramente cubierto.
Córtalo en discos gruesos y sírvelos sobre galletas saladas o biscotes.
Otros Datos: Calorias: BAJA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: CATALUÑA
Tiempo: 20 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Victoria Mulet Garolera
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