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Albóndigas de espinacas

Ingredientes:
espinacas, 1 kg.
carne picada, 300 gr.
huevo, 1 unidad
queso rallado,
aceite de oliva,
pimienta,
sal,
nuez moscada, al gusto

Elaboración:

Hervir las espinacas y luego picarlas. Agregar la carne picada, el huevo y el queso de rallado. Mezclar todo bien, condimentar a gusto y luego ir haciendo las albóndigas, pasándolas por pan rallado. Calentamos aceite en una sartén y se fríen. Servir con puré de patatas.

Otros Datos:
Calorias: BAJA
Comensales:
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: INTERNACIONAL
Tiempo:

Autor:

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