Elaboración
Poner a hervir la patata y cuando esté casi cocida añadir los trozos de bacalao y hervirlo durante 5 minutos.
Escurrirlo, dejarlo enfríar y aplastarlo. Añadir las yema, el perejil menudito y los piñones.
Formar las albóndigas y freirlas.
Otros Datos:
Calorias: MEDIA
Comensales: 4
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 25 MINUTOS
Fuente: Receta enviada por Lulitasss
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