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- La berenjena. Su uso en la cocina.
- Cardo. Las pencas son muy apreciadas debido a su gusto carnoso.
- Espinacas: energía y fuerza. Su fama es totalmente merecida.
- Lechuga. Es una hortaliza consumida a nivel mundial (Ficha).
- Pepinos: los productos de la huerta más frescos. Cultura mediterránea.
- Acelga: vitamina verde. Destaca por sus nutrientes beneficiosos.
- Espárrago, el regalo de la huerta. Sabor, nutrición y salud (Ficha).
- La patata. El tubérculo más universal.
- Calabaza: la reina del huerto en otoño. Muy utilizada en todo el mundo.
- La coliflor: flores comestibles. Alternativa sana para nuestra dieta diaria.
- Las ensaladas. Receta estrella del verano.
- La cebolla. Para todos los gustos (Ficha).
- La alcachofa: una verdura exquisita. Este vegetal se popularizó en la dieta mediterránea.
- El calabacín. Se diferencian según las formas y colores (Ficha).
- Pimientos de Padrón: unos pican y otros no. Origen franciscano.
- Verduras en lata: todo un huerto en tu despensa. El concepto verdura.
- Productos de la huerta del Garraf, sanos y variados. Alimentos saludables de esta región.
- Invierno: temporada de calçots. Tienen, además, un gran poder nutritivo.
- Pimientos, imprescindibles en la cocina. Esencial en la dieta mediterránea.
- La zanahoria en la cocina. Saludable y práctica.
- Ensaladas de todo tipo. Combinaciones sanas y refrescantes.
- El tomate. Una hortaliza antioxidante.
- Recetas de pasteles de verano. La mejor forma de que todos coman vegetales.
- Tipos de cortes de verduras. Descubre las formas en que puedees partirlas.
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